Raffinements, saveurs et autres curiosités
Album photos
Présentation
- : Le drageoir aux épices
-
- : Cuisine
- : Je saupoudrerai ce blog de ce qui donne de la saveur à ma vie tout particulièrement les expériences théâtrales, culinaires et littéraires...ou humaines tout simplement
- Recommander ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
Lectures en cours
La Maîtresse des épices
Récemment finis et approuvés
La Physique des catastrophes
Le Fond des forêts
Récemment finis et approuvés
La Physique des catastrophes
Le Fond des forêts
-
La brousse safrangit, hommage à une rousse affranchie
(06/11/2009
publié dans : Pêle-mêle
)
Si je n'avais pas connu Diane, je ne me serais pas retrouvée dans un pique-nique de conte de fées en mai dernier Je n'aurais peut-être jamais vu Life on Mars jamais su que les graines de lotus ... -
Les douceurs d'Orlando 1 les muffins des sables
(28/09/2009
publié dans : Ivresse livresque
)
Comme dans le désert, il y eut une première piste celle donnée par Puce Bleue pour le muffin's monday 17. Puis deux idées explorées une même après-midi, en une même fournée malheureusement trop ... -
La tarte à tomber de l'assiette d'à côté
(23/09/2009
publié dans : Ivresse livresque
)
Quand l' incorrigible gourmande doublée d'une grande romantique que je suis dévore un roman à la fois tendre et vache, tendrement vache ou vachement tendre selon les pages, sur les bons conseils ... -
L'effet papillon
(13/08/2009
publié dans : OUCUPO
)
Il est parfois des recettes qui résultent d'un croisement de battement d'ailes assez complexe. Celle-ci prend sa source à la fois dans un concours lancé par 750gr et Roquefort Papillon Dans le ... -
Sita chasse le blues
(08/08/2009
publié dans : Eclats d'art
)
Le cinéma d'animation figure en bonne place dans mes passions : je tombe souvent en admiration devant la créativité, l'inspiration, l'inventivité qui règne dans ce domaine. La façon dont les ... -
Le dernier repas de l'empereur ?
(24/07/2009
publié dans : OUCUPO
)
Dans le fabuleux voyage organisé par Mamzelle Gwen, Saint-Hélène a bien failli se retrouver deux fois au bord du chemin. Car j'ai mis le cap à la dernière minute sur cette destination déjà ... -
Un tête à tête avec Nabokov (chapitre 1)
(30/06/2009
publié dans : OUCUPO
)
Quand Alice d'Au four et à mesure nous a proposé d'inviter quelqu'un d'exceptionnel à nos yeux à dîner et de concocter un menu en rappport avec le dit invité, j'y ai vu une occasion inespérée ... -
Quand la mangue me regarde d'un air (h)agar(d)-agar (part 2)
(20/05/2009
publié dans : OUCUPO
)
Résumé de l’épisode précédent : Becky et Liz ont invité la blosphère culinaire à sucrer-saler la mangue. Mangovore, je n’ai pu que récidiver en concoctant cette fois une entrée triple couche. Un ... -
Quand la mangue me regarde d'un air (h)agar(d)-agar (part 1)
(07/05/2009
publié dans : OUCUPO
)
Quand les concours culinaires s'emparent des saveurs que je trouve irrésistiblement divines, je participe et plutôt deux fois qu'une. Quand Becky et Liz nous ont invités à sucrer-saler la mangue, ... -
Des macarons presque comme dans les palaces mais sans douiller…
(17/04/2009
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
La nouvelle trouvaille marketing du Meurice a titillé à la fois ma curiosité et mon mauvais esprit. En effet, dans le restaurant de ce palace parisien, les gourmandes fortunées peuvent déguster ... -
It's not my cup(cake) of (split) pea
(01/03/2009
publié dans : OUCUPO
)
En découvrant les ingrédients d'A vos casseroles#20, je me suis réjouie d'y voir la coriandre que je croquerai presque en branches tant je l'apprécie... En pensant à ce nouveau défi, je songeai à ... -
Le sacre de 2008 dans son manteau de Reims oint de réglisse
(30/01/2009
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Puisque c'est encore de saison, je souhaite à tous ceux qui passent ici une savoureuse et délicieuse année 2009. Pour les fêtes, je devais préparer plusieurs desserts mon choix s'est arrêté sur ... -
Scintillant et sucrés des disco cupcakes
(01/12/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
A force de vouloir mêler culture et cuisine, je ne parviens plus à poster régulièrement. Donc de temps à autre, je vais m'autoriser des posts strictement culinaires. Donc, dans celui-ci aucun ... -
Le bonheur est dans le prêt (catelan)
(23/10/2008
publié dans : OUCUPO
)
Finalement pas de visite de restaurant pendant la semaine du goût si ce n'est pas écran interposé. Il y a de ça une semaine Canal + diffusait un reportage fascinant de Pierre-Alain Lods qui ... -
Head on ou hédonisme ?
(15/10/2008
publié dans : OUCUPO
)
Y a des choses dans la vie qu'on croirait jamais faire...Du style encourager mes quelques lecteurs à regarder la télé moi qui m'en suis passée pendant 10 ans (de la télé, pas de mes lecteurs, je ... -
A tous les goûts, on gagne
(13/10/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Alors que débute aujourd'hui la semaine du goût, dont vous pouvez retrouver tout le programme en ligne, je m'interroge encore : irai-je tester une grande table pour un prix moindre que d'habitude ... -
Sapristi une sarabande de sacristains contre l'hypocrisie
(04/10/2008
publié dans : Planches brûlantes
)
Une pièce montée (pas la pâtisserie incontournable des mariages, communions et baptèmes même si ce post est inscrit dans un registre lié à la religion, il est surtout orienté vers le théâtre) par ... -
Bretz'elles du désir
(18/09/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Dans la ville de Sylvia, film de José Luis Guérin sorti le 10 septembre nous entraîne dans une déambulation tellement poussée dans la capitale alsacienne qu'on sentirait presqu'une odeur de ... -
La Parisienne à la sauce indienne
(12/09/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
11 110 coureuses courageuses ont pris dimanche dernier le départ de la Parisienne, soit 1934 de moins que le nombre d'inscrites ; loin de moi l'idée de blamer celles qui furent soudain frappées ... -
Lisbonne story
(29/08/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Il est tant de chemins de ma mémoire qui mènent à Lisbonne, tant de choses que j'affectionne liés au Portugal que je m'étonne de ne pas plus souvent mitonner des plats portugais. Fado, Pessoa, ... -
A défaut d'avoir des mains de fée, confectionner des doigts féériques
(19/08/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Le moins qu'on puisse dire c'est que Dame Nature m'a dotée de deux mains gauches aussi pataudes l'une que l'autre. Depuis longtemps, je songeais à me faire greffer des doigts de fée mais étant ... -
Nathalie aime les recettes, les recettes à l'anis (1er couplet)
(13/08/2008
publié dans : OUCUPO
)
Une collégue en me racontant sa confiture au melon parfumé à l'anis et à l'amande, en plus de me faire baver d'envie (allez disons saliver, je ne bave pas sur mon lieu de travail), me rappela ... -
Il faut laisser le tian au tian
(16/07/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
L'été c'est le tian des amours, le tian des copains et de l'aventure... Et comme je me suis autolancée un défi chromatique pour la fin de la semaine, je me suis entraînée dès ce week-end à ... -
Des gênets sur l'herbe et profiterole en robe des champs...et un petit jeu en bonus
(12/07/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Dimanche dernier a été un jour particulier : ma premiere rencontre réelle avec la blogsphère culinaire orchestrée par Dorian que nous ne remercierons jamais assez tant ce pique-nique fut savoureux ... -
Du haut de cette pyramide des ingrédients mystérieux vous contemplent
(15/06/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Plus ça va plus j'ai plaisir à mettre mes petits plats dans les ...moules en silicone. Si je ne me réfrénais pas j'achèterais tous les modèles disponibles sur le marché. Je crois que je ... -
Le caviar sans pognon avec pignons
(07/04/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
En images dans un premier temps...la recette dès que j'peux -
Kichlach de Hundred Acre Wood
(06/04/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Prenez deux envies celle de tester le livre La Cuisine juive de Lee Gold emprunté à la bibliothèque et celle de jouer avec mes nouvelles empreintes Winnie l'Ourson (prochain aveu ... -
Sur la rou(t)e des lentilles
(19/03/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
J'engloutis de grandes quantités de chocolat pour combler mon insatiable besoin de fer mais rattrapée parfois par le diktat du bien manger, je me creuse la tête à la recherche d'autres sources ... -
Cramiques customisées canadiennes
(18/03/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
En tombant sur une trrrrrrrrrrrrrrrrès alléchante recette de cramiques, j'ai soudain fantasmé (si vous saviez l'émoi dans lequel un simple surf sur des blogs de cuisine met mes papilles, vous me ... -
Muffins à l'ombre des manguiers au coeur de curaçao
(12/03/2008
publié dans : OUCUPO
)
Le concours A vos casseroles n°15 va bientôt s'achever il faut que je me dépêche de publier ma 2e réalisation, sucrée cette fois. Comme je ne suis pas très douée pour les proportions (ma cuisine ... -
sortir du moule...
(27/02/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Ami(e) lecteur(rice) si je te propose de deviner ce que j'ai concocté ce week-end suite à un coup de foudre bloguesque (deux minutes après avoir découvert la recette je me démenais spatule en ... -
Escapade à Mysore
(20/02/2008
publié dans : OUCUPO
)
Cette recette aux saveurs subtilement épicées inaugure mon OUvroir de CUisine Potentielle. Dans toute création la contrainte peut s'avérer source d'inspiration et c'est partant de ce crédo ... -
Et pendant ce temps-là aux fourneaux
(04/02/2008
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
J'ai picoré de çi de là : un irrésistible (la preuve ce tout petit bout sauvé in extremis pour la photo) gâteau pomme noix de pécan sur cette communauté à croquer que sont les Foodies. Et un ... -
Emergence de contrées fabuleuses
(23/10/2007
publié dans : Eclats d'art
)
J’aime les enchaînements de hasard et c’est intriguée par l’enthousiasme généré par le roman de Jérôme Noirez que je poussai la porte de la Hune car acheter de la littérature de l’imaginaire dans ... -
On est snob et c'est long...
(14/10/2007
publié dans : Ivresse livresque
)
Hier soir alors que la plupart des yeux étaient rivés sur quelques quintaux de muscle humains s'empilant pour ne pas se faire souffler l'ovale ballon, je me suis plongée avec délectation dans le ... -
Recettes encore
(06/10/2007
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Pour les premiers frimasSur http://thaliemiel.canalblog.com/VELOUTE DE PATATES DOUCES, LAIT D'AMANDES, COCO ET CARVIPour 3 assiettes :1 1/2 grosse patate douce 200g de potiron10cl de lait ... -
Cyber carnet de recettes
(30/09/2007
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Un petit cyber carnet pour retrouver (et partager) facilement les recettes glanées ça et làUn intriguant dessert aux aubergineshttp://agapes.canalblog.com/archives/2007/03/06/3428461.htmlPour ... -
Douche froide
(26/09/2007
publié dans : Impressions d'Andalousie
)
Comme prévu (merci à Sandra qui me l'avait recommandé) la découverte de l'Alhambra la nuit a été magique. Et ce malgré une attente de presque 3 heures avant de retirer nos billets dont 2h sur un ... -
Au pied de l'Alhambra
(20/09/2007
publié dans : Impressions d'Andalousie
)
Quelques centaines de mètres et un denivellé assez consequent me séparent d'un vieux rêve : arpenter l Alhambra. Notre route jusqu'ici a déja été fort savoureuse : l'émerveillememt succède à ... -
Epicier de luxe
(03/09/2007
publié dans : On ne badiane pas avec l'amour des mets
)
Sur les étagères des passionnés de cuisine, bocaux, fioles, petites bouteilles et autres tubes accueillent divers condiments, épices et parfums qui feront de chaque plat une fête pour les sens, ...
Articles récents
- La brousse safrangit, hommage à une rousse affranchie
- Les douceurs d'Orlando 1 les muffins des sables
- La tarte à tomber de l'assiette d'à côté
- L'effet papillon
- Sita chasse le blues
- Le dernier repas de l'empereur ?
- Un tête à tête avec Nabokov (chapitre 1)
- Quand la mangue me regarde d'un air (h)agar(d)-agar (part 2)
- Quand la mangue me regarde d'un air (h)agar(d)-agar (part 1)
- Des macarons presque comme dans les palaces mais sans douiller…
Recherche
Liens
- Kafkaiens
- ActuSF
- Des nouvelles de Manny, Lor et Tybalt
- Le myspace d'un artiste cosmopolite
- Rêveries rimbaldiennes
- Miss elle année
- Kesk'on pourrait bien faire ce soir, demain ou ce week-end ?
- Des posts plein de style et de saveurs
- Risque sèvère de salivage
- A défaut de goûter ses recettes, savourez son humour
- Un oeil curieux sur les mondes invisibles
- Drôle de cuisinière, cuisinière drôle
- Les bonheurs de Sophie
- Les fruits de sa passion
- Garance comme la fleur
- On s'y perd, on s'y reperd pour répérer des recettes
- Des saveurs captivantes
- Les petits plats dans les grands
- Pour ne pas en perdre une miette
- Faire des extras...
Catégories
- Pêle-mêle (2)
- Planches brûlantes (3)
- On ne badiane pas avec l'amour des mets (20)
- Ivresse livresque (3)
- Cantines, cavernes à délices et autres adresses de (2)
- Les Bons plans (2)
- Séricigène (2)
- Impressions d'Andalousie (2)
- OUCUPO (11)
- Eclats d'art (2)
Recommander
Archives
- novembre 2009 (1)
- septembre 2009 (2)
- août 2009 (2)
- juillet 2009 (1)
- juin 2009 (1)
- mai 2009 (2)
- avril 2009 (1)
- mars 2009 (1)
- janvier 2009 (1)
- décembre 2008 (1)
- octobre 2008 (4)
- septembre 2008 (2)
- août 2008 (3)
- juillet 2008 (2)
- juin 2008 (1)
- avril 2008 (2)
- mars 2008 (3)
- février 2008 (3)
- octobre 2007 (3)
- septembre 2007 (4)
- août 2007 (2)
- juillet 2007 (4)
- juin 2007 (1)
- février 2007 (1)
- août 2006 (1)
"L'on ne peut goûter à la saveur des jours que si l'on se dérobe à l'obligation d'avoir un destin."
Emil Michel Cioran
Emil Michel Cioran
